W tym krótkim artykule odpowiemy na pytanie „czy szkło może wejść do lodówki?”.

Tak, szkło można włożyć do lodówki. Szkło może być używane do przechowywania żywności w spiżarni, lodówce lub zamrażarce. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz umieścić szkło w zamrażarce bez obawy o szok termiczny. Unikaj gwałtownego podgrzewania lub schładzania szkła.

Szkło powinno mieć temperaturę pokojową przed włożeniem do zamrażarki. Z drugiej strony pojemniki szklane są bardziej podatne na oparzenia zamrażalnicze niż hermetyczne torby do zamrażania. Żywność można bezpiecznie i łatwo zamrozić w szkle.

Dlaczego zamrażanie szkła to najlepszy sposób na zachowanie ulubionych posiłków?

Ze względów ekologicznych

Szkło, w przeciwieństwie do plastiku, nie zawiera produktów petrochemicznych. Szkło powstaje z naturalnie dostępnych surowców, takich jak piasek i odpady szklane, co czyni je surowcem. Z drugiej strony szkło hartowane nie może być poddawane recyklingowi, podobnie jak inne rodzaje szkła, takie jak słoiki i butelki do przechowywania żywności.

Lepsze dla zdrowia Ciebie i Twojej rodziny

Związki niezaburzające hormonów nie znajdują się w szkle. W wyniku używania tego produktu do żywności nie przedostaną się żadne niebezpieczne chemikalia, takie jak PVC, BPA lub ftalany.

W rezultacie zmniejsza się ilość odpadów spożywczych

W przeciwieństwie do używania torebek i pojemników zamykanych na zamek, szkło zmniejsza ilość odpadów. Zamiast przechowywać resztki w lodówce, rozważ ich zamrożenie. Aby później stworzyć bulion i zupy, możesz zamrozić resztki warzyw. Możesz zobaczyć zawartość szklanych pojemników, więc jedzenie nie zaginie w głębokich, ciemnych zakamarkach zamrażarki.

Utrzymanie go w świetnej formie jest proste

W przeciwieństwie do innych materiałów, szkło nie pochłania zapachów ani nie zmienia koloru. Mimo że szkło jest odporne na zarysowania, z czasem zachowuje swój połysk. Można myć w zmywarce i łatwo myć w wodzie z mydłem. Z tego samego powodu, dla którego plastik nie schnie szybko: nie jest porowatą substancją.

Niedrogie

Przejrzyste szklane pojemniki i butelki, które można używać w zamrażarce, są niedrogie i użyteczne. Szklane słoiki, takie jak sos do spaghetti, sosy, marynaty i inne produkty spożywcze, można poddać recyklingowi za grosze za dolara, aby zgromadzić zapas szklanych słoików.

Wszechstronny

Istnieje szeroki wybór szklanych pojemników i słoików, takich jak pojemniki Glasslock i pojemniki szklane Weck. Na przykład szklane pojemniki na lunch można łatwo przenieść z piekarnika do zamrażarki lub z zamrażarki do piekarnika.

Które produkty spożywcze można zamrozić w szkle?

— Pozwól fasolom ostygnąć przed przechowywaniem ich w hermetycznym pojemniku, takim jak słoik z masonem lub szklany pojemnik.

— Ugotowane i schłodzone herbatniki można zamrozić w słoiku z szeroką szyjką z ciasno dopasowaną pokrywką.

— Włóż mrożone owoce i warzywa bezpośrednio do zamrażarki, gdy zostaną ułożone płasko na tacy i zamrożone.

— Zachowaj skórkę z cytrusów, zamrażając ją w szklanym pojemniku lub słoiku, aby uniknąć marnowania żywności.

— Aby później stworzyć bulion, możesz zamrozić skórki warzyw i resztki w szklanym słoiku lub pojemniku.

— Jeśli zamrażasz zupę, upewnij się, że między szklanym słojem lub pojemnikiem a mrożoną żywnością jest 3 cm odstępu.

—Najważniejsze jest pozostawienie co najmniej 3 cm przestrzeni od góry pojemnika do zamrażania zup i sosów, niezależnie od ich konsystencji.

— Przygotuj dużą porcję jedzenia dla niemowląt i przechowuj ją w szklanych słoikach z jedzeniem dla niemowląt w zamrażarce, aby w każdej chwili uzyskać łatwe, pożywne posiłki.

— Podziel resztki na porcje na jeden posiłek, aby wygodnie zjeść lunch na wynos w ciągu tygodnia.

Co powoduje pękanie szkła w lodówce?

Nierównowaga temperaturowa jest główną przyczyną pękania szkła. Aby obniżyć jego temperaturę, przedmiot umieszcza się w zamrażarce, w wyniku czego kurczy się. W ten sam sposób działa szkło. Z drugiej strony szkło jest doskonałym izolatorem.

W związku z tym jego zdolność do rozpraszania ciepła jest ograniczona. Kiedy następuje nagła zmiana temperatury, jedna strona szkła kurczy się szybciej niż druga i pęka.

Jest to mniej prawdopodobne, jeśli użyjesz kieliszka do martini. W rezultacie wszystkie boki szkła stygną w tym samym czasie, aby się nie rozpadły.

W jakiej temperaturze szkło staje się kruche i pęka?

Szkło nie zamarza w żadnej temperaturze. Nie można go zamrozić, ponieważ jest już solidny. Puste szklanki powinny być w stanie wytrzymać zimną pogodę bez stłuczenia, ale nie zawsze tak jest. Temperatura 32°F/0°C lub nawet niższa jest wystarczająca do zamrożenia szklanki na przykład do koktajli.

Wniosek

W tym krótkim artykule odpowiedzieliśmy na pytanie „czy szkło można włożyć do lodówki?”.

Odniesienia

Zamrażanie żywności w szkle – Dlaczego to kochamy, co można zamrozić, & Porady
Czy pusta szklanka pęknie w zamrażarce?