W tym krótkim artykule odpowiemy na pytanie, czy możesz jeść żołądki w ciąży, czym są żołądki, jakie są skutki uboczne jedzenia za dużo żołądka i lepsze opcje białka dla kobiet w ciąży?
„Czy możesz jeść żołądek w czasie ciąży?”

Tak, możesz jeść żołądek w czasie ciąży, ale zawsze z umiarem. Żołądek zawiera zbyt dużo cholesterolu. Należy również dwukrotnie sprawdzić, czy są w dobrym stanie i ugotowane, aby zapobiec zatruciu pokarmowemu.

Co to jest żołądek?

Żołądek to muskularny żołądek, w którym żyją zwierzęta, takie jak ryby, owady, mięczaki, bezkręgowce i kurczaki. To mały narząd, który pomaga trawić pokarm. Są wysoko cenione w kuchniach całego świata.

Są one niskie w przeliczeniu na funt, są szybko przygotowywane, smakują jak świeże mięso i zawierają dużo składników odżywczych. Są jedną z najzdrowszych porcji kurczaków. Są bogate w białko, lekkostrawne i bogate w różnorodne witaminy, głównie witaminę B12.

Ponieważ składają się z mięśni, mają tendencję do żucia i smakują jak ciemne mięso. Jedna porcja żołądka spełnia 25% RDI witaminy B12. Witamina b12 jest tak ważna dla funkcjonowania mózgu i rozwoju neuronów u dziecka.
1 szklanka / 145 g
%DV
Węglowodany
0 g
0%
Tłuszcze
Tłuszcz całkowity 3,9 g Tłuszcze nasycone 1 g
6%5%
Białko
44,1 g
88%
Cholesterol
537 mg
179%
„Czy żołądek i wątroba są takie same?”

Nie są tym samym, żołądek to mięsień, który służy jako żołądek i pomaga w procesie trawienia zwierząt. Wątroba pełni inną funkcję. Służy jako izba rozrachunkowa dla substancji i zawiera więcej składników odżywczych niż żołądek.

Żołądek

— Białko z żołądka buduje i utrzymuje wzrost mięśni i komórek

— Bogaty w żelazo, zapobiega anemii

— Zawiera witaminy, takie jak niacyna, ryboflawina, kwas foliowy i b12: pomaga utrzymać zdrowe krążenie krwi i zdrowie skóry, włosów i oczu matki.

Wątroba

— Bardziej pożywny niż żołądkowy

— Ostrożnie podczas jedzenia w ciąży, ma za dużo witaminy A.
„Co jest złego w jedzeniu żołądka w ciąży?”

Ostrzeżenie, które wynika z jedzenia żołądka w ciąży, polega na tym, że ma on zbyt dużo cholesterolu i może mieć zły, długoterminowy wpływ na zdrowie. Ponadto, jeśli nie gotujesz całkowicie, możesz mieć zatrucie pokarmowe.

Istnieją dwa główne zagrożenia związane z jedzeniem żołądka w ciąży: toksomoplazmoza i listerioza. Kobiety w ciąży nie powinny jeść surowego żołądka.

Listerioza

Listeria monocytogenes to główne bakterie, które można znaleźć w niedogotowanej szynce. Powoduje listeriozę. Jeśli pozwolisz bakteriom posunąć się za daleko, może to spowodować poronienie, urodzenie martwego dziecka i inne problemy zdrowotne.

Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Ciąży co roku około 2500 osób zaraża się listerią. Oznacza to, że bardzo rzadko dochodzi do zarażenia, ale kobiety w ciąży są w bardziej delikatnym stanie i muszą być trochę bardziej ostrożne, ponieważ może to prowadzić do śmiertelnych chorób

Toksomoplazmoza

Toxoplasma Gondii jest pasożytem wywołującym toksoplazmozę. Dla normalnej, zdrowej osoby zwykle nie powoduje żadnych objawów, ale dla kobiet w ciąży jest zbyt ryzykowne, może powodować poważne problemy zdrowotne. Jedną ważną rzeczą do dodania jest to, że kiedy już zachorujesz na toksoplazmozę, nie możesz jej ponownie zarazić.

Które źródła mięsa lub białka są lepsze dla kobiet w ciąży?

W ciąży jest bardzo ważne, aby utrzymać odpowiednie spożycie białka. Jest niezbędny w naszych cegiełkach. Spożywanie odpowiedniej ilości białka wspomaga prawidłowy rozwój dziecka. Powinieneś dążyć do około 71 gramów białka dziennie. Oto kilka opcji białka dla Ciebie w ciąży:

— Pierś z kurczaka (23 gramy białka na 3 uncje)

— Jajka (12 gramów białka na 2 jajka)

— Jogurt grecki (17 gramów białka na 6 uncji)

— Chuda mielona wołowina (22 gramy białka na 3 uncje)

— Łosoś (22 gramy białka na 3 uncje)

— Rośliny strączkowe (15 do 30 gramów na filiżankę, gotowane)

— Orzechy (4 do 9 gramów na 1 uncję)

Jak mogę ugotować żołądki?

Żołądek żołądkowy jest bardzo znany w kuchni francuskiej. Przed przygotowaniem należy go opróżnić i wyczyścić. Można je dodawać do prawie wszystkiego: tacos, enchiladas, sałatek, lasagne, zup itp. Oto kilka pomysłów na przepisy, kliknij tutaj.

Wniosek

W tym krótkim artykule odpowiedzieliśmy na pytanie, czy możesz jeść żołądki w ciąży, jakie są żołądki, jakie są skutki uboczne jedzenia zbyt dużej ilości żołądków i lepsze opcje białka dla kobiet w ciąży?

Cytowanie

https://mycoosada.com/poczęcie-dziecka/szybka-odpowiedź-może-jeść-kurczaka-żołądek-podczas-ciąży.html
https://mumaontheedge.com/infants/question-can-i-eat-gizzards-while-pregnant.html#:~:text=is%20it%20safe%20to%20eat,in%20moderation%2C%20it%20is %20dobra.
https://www.marchofdimes.org/pregnancy/foods-to-avoid-or-limit-during-pregnancy.aspx
https://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/663/2