W tym krótkim artykule udzielimy odpowiedzi na pytanie: „Czy możesz jeść nasiona mango?” z dogłębną analizą nasion mango, korzyściami zdrowotnymi nasion mango, niektórymi sposobami wykorzystania nasion mango, a także potencjalnymi zagrożeniami związanymi z jedzeniem nasion mango.
Czy możesz jeść nasiona mango?
Tak, możesz jeść nasiona mango. Nasiona mango są jadalne, ale zwykle są to niedojrzałe mango, które mają miękkie i łatwe do cięcia nasiona. Gdy mango w pełni dojrzeje, nasiona stają się twarde i gorzkie, co można stosować tylko w postaci sproszkowanej. W każdym przypadku stanowi bogate źródło składników odżywczych i przeciwutleniaczy.
Niektóre zastosowania nasion mango
— Nasiona mango mogą być używane do gotowania oraz do wzmocnienia smaku potraw. Na przykład w północnych Indiach soczewicę gotowaną w szybkowarze przyprawia się niedojrzałymi nasionami mango, aby uzyskać naturalną pikantność. Nie tylko poprawia smak soczewicy, ale także chroni organizm przed uszkodzeniami słonecznymi.
—Gdy nasiona mango są dokładnie oczyszczone i wysuszone, są następnie mielone na proszek, który można dodawać do różnych past i masła do stosowania miejscowego.
— Nasiona mango mogą być wykorzystane do produkcji naparu alkoholowego, który można dodać do koktajli. Najłatwiejszy napój koktajlowy można przygotować, mieszając nasiona mango z wódką i zostawiając go na jeden dzień.
—Nasiona mango mogą być również używane jako naturalny gryzak dla niemowląt. Maluchy uwielbiają słodki i owocowy smak nasion mango, który ostatecznie przynosi korzyści w leczeniu bólu.
Korzyści zdrowotne wynikające z nasion mango
Nasiona mango zawierają różne związki bioaktywne, fenolowe i przeciwutleniające, a także nienasycone kwasy tłuszczowe, zapewniające szereg korzyści zdrowotnych.
Pomoc w walce z łupieżem
Nasiona mango są używane do pozbycia się łupieżu. W tym celu weź masło z pestek mango i nałóż je na włosy, aby uzyskać lśniące i mocne włosy.
Możesz również połączyć go z olejem musztardowym i trzymać na słońcu przez kilka dni. Regularne stosowanie tej mieszanki może powstrzymać wczesne siwienie i łupież.
Zapobiegaj biegunce
Przyjmuj sproszkowane nasiona mango co najmniej dwa razy dziennie, aby wyleczyć biegunkę. Upewnij się, że nasiona zostały dobrze wysuszone przed ich zmieleniem. Nie używaj jednorazowo więcej niż grama proszku z miodem.
Zmniejsz ryzyko chorób sercowo-naczyniowych
Ograniczone spożycie nasion mango jest korzystne dla zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i nadciśnienia.
Promuj zdrowe włosy
Nasiona mango są bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, minerały i witaminy. Wystarczy usunąć zewnętrzną warstwę nasion i zmiksować je z olejem kokosowym, oliwkowym, sezamowym lub musztardowym. Wlej miksturę do szklanego słoika i pozostaw na tydzień na słońcu.
Zmniejsz stan zapalny
Właściwości przeciwzapalne nasion mango pomagają w walce z chorobami przewlekłymi i hemoroidami, a także pomagają zmniejszyć objawy dny moczanowej.
Zapewnia zdrową skórę
Nasiona mango są uważane za wybitny środek nawilżający. Zakłada się, że ekstrakt uzyskany z nasion jest lepszy niż większość kupowanych w sklepach kremów nawilżających, które są oleiste lub kremowe.
Dobre dla diabetyków
Nasiona mango mają obniżać poziom cukru we krwi, gdy są spożywane z umiarem. Modyfikują enzymy jelitowe i wątrobowe, aby zmniejszyć wchłanianie glukozy.
Zmniejsza nadciśnienie
Sproszkowane nasiona mango mogą zwiększyć krążenie krwi i obniżyć poziom LDL. Pomaga to również zmniejszyć stężenie białka C-reaktywnego.
Inne korzyści zdrowotne nasion mango obejmują:
— Leczy zapalenie pochwy i leukorrhea
— Utrata masy ciała
— Usuwa trądzik, zmarszczki i plamy starcze
— Łagodzi ból po ukąszeniach pszczół lub skorpionów
— Poprawia trawienie
— Leczy anemię i szkorbut
— Nawilża suche usta i skórę
— Zapobiega ubytkom i wzmacnia dziąsła
Ryzyko związane z jedzeniem nasion mango
Urushiol jest toksyną naturalnie występującą we wszystkich członkach rodziny drzew Anacardiaceae, w tym mango, trującym dębie, trującym bluszczu, orzechach nerkowca i pistacjach. Urushiol jest obecny w każdej części rośliny, w tym w nasionach, łodydze, korzeniach i liściach.
Ekspozycja na urushiol często powoduje alergiczne kontaktowe zapalenie skóry, które charakteryzuje się swędzącymi i zapalnymi guzkami lub plamami na skórze, które mogą zawierać wydzieliny i mogą prowadzić do intensywnego pieczenia lub miejscowego obrzęku. Nasilenie reakcji alergicznej zależy od ilości wystawionego urushiolu.
Istnieją pewne obawy, że osoby podatne na trujący bluszcz również doświadczają reakcji alergicznych na mango i produkty z nasion mango.
Ale jeśli nie jesteś uczulony na mango, prawdopodobnie nie będziesz mieć reakcji alergicznej po spożyciu nasion mango lub produktów z nich uzyskanych.
Inne często zadawane pytania dotyczące Mango, które mogą Cię zainteresować.
Jak sprawdzić, czy mango jest dojrzałe?
Czy brodate smoki mogą jeść mango?
Czy powinieneś jeść skórkę mango?
Wniosek
W tym krótkim artykule udzieliliśmy odpowiedzi na pytanie: „Czy można jeść nasiona mango?” z dogłębną analizą nasion mango, korzyściami zdrowotnymi nasion mango, niektórymi sposobami wykorzystania nasion mango, a także potencjalnymi zagrożeniami związanymi z jedzeniem nasion mango.
Referencje
https://www.ndtv.com/food/mango-kernels-or-gutli-benefits-you-must-know-it-s-more-than-just-a-seed-1842506
Zastosowania nasion mango
Czy możesz jeść nasiona mango? [Korzyści i skutki uboczne]
