W tym krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie „Czy możesz zamrozić sałatkę z 3 fasolek?” Dowiemy się również, jak można zamrozić sałatkę z 3 fasolek, co to jest sałatka z 3 fasolek, jaka jest wartość odżywcza sałatki z 3 fasolek i czy jest zdrowa do spożycia.
Czy możesz zamrozić 3 sałatki z fasoli?
Tak, sałatkę z 3 fasolek można zamrozić. Być może wielu czytelników kojarzy słowo sałatka z mieszanką zielonych liściastych, które po zamrożeniu stracą zawartość wody i jędrność z powodu uszkodzeń spowodowanych mrozem. Jednak sałatka z 3 fasolek jest zrobiona ze zbóż i innych warzyw bez liści, można ją łatwo przechowywać w temperaturach poniżej zera.
Jak mogę zamrozić 3 sałatki z fasoli?
Sałatka z trzech fasolek najlepiej jest zamrozić świeżo przygotowana i jeśli jest chłodniejsza niż w balsamie.
Ponadto, jeśli pozostawiono go na dłużej niż dwie godziny, istnieje szansa, że zaczęły na nim rosnąć bakterie, a zatem nie ma gwarancji, że będzie nieszkodliwy i należy wyrzucić.
Schłodzona, świeżo przygotowana sałatka z 3 fasolami może być przechowywana do pięciu dni, natomiast zamrożona może być przechowywana do trzech miesięcy.
Zamrożenie sałatki z 3 fasoli wymaga umieszczenia jej w odpornym na zamarzanie pojemniku z jak największą ilością wyciąganego powietrza lub w torbie do zamrażania w ¾ pojemności iz wypychanym powietrzem.
Jeśli jest przechowywana w torbie do zamrażania, należy ją położyć płasko na boku, aż zamarznie, a następnie umieścić ją pionowo, gdzie można ją wygodnie złożyć razem z innymi mrożonymi produktami spożywczymi w workach.
Ponadto, ponieważ spłaszczony worek do zamrażania będzie miał większą powierzchnię, przyspieszy proces rozmrażania, gdy nadejdzie czas. Może pozostać zamrożony przez ponad trzy miesiące, ale najlepiej spożywać go przed upływem wspomnianego czasu, ponieważ osiągnie szczyt świeżości.
Co to jest sałatka z 3 fasoli?
Sałatka z trzech fasolek to danie wykonane z, jak sama nazwa wskazuje, trzech różnych rodzajów fasoli, a mianowicie fasolki szparagowej, fasoli nerkowatej i fasoli woskowanej, chociaż niektóre odmiany mogą zastąpić te rodzaje fasolą cannellini i/ lub fasola garbanzo. Główne składniki są glazurowane mieszanką vinaigrette, którą można dostosować do preferencji użytkownika.
Dodatkowe składniki to między innymi cebula, ocet, olej roślinny, seler, pieprz czarny, posiekany rozmaryn i proszek.
Vinaigrette może być zrobiony z czosnkiem, oliwą z oliwek, octem, musztardą w proszku, solą i pieprzem, ale może zawierać inne przyprawy.
Użytkownicy często używają wstępnie ugotowanej fasoli w puszkach, aby zaoszczędzić czas, chociaż można również użyć fasoli suchej, pod warunkiem, że zostanie ona ugotowana w celu rozbicia zawartości PHA, a tym samym będzie bezpieczna do spożycia.
Sama sałatka jest przygotowywana poprzez zmieszanie składników w misce i doprawienie ich winegretem według własnego gustu.
Najlepiej podawać schłodzony, po kilku godzinach przechowywania w lodówce, podczas którego składniki zmieszają się i nasiąkają nawzajem smakami.
Jaka jest wartość odżywcza sałatki z 3 fasoli?
Średnio jedna filiżanka sałatki z 3 fasolek zawiera około:
—193 kalorie
—8,6 grama białka
—37,1 grama węglowodanów, w tym: 7,7 grama błonnika, 13,4 grama cukru
— 1,6 grama tłuszczu, w tym 0,2 grama tłuszczów nasyconych.
Ponadto sałatka z 3 fasolek jest źródłem witaminy A, kwasu askorbinowego (witaminy C), kwasu foliowego, wapnia, żelaza, magnezu, potasu, sodu i tiaminy.
Czy sałatka z 3 fasolek jest zdrowa?
Tak, sałatka z 3 fasolek jest uważana za zdrową do spożycia, ponieważ jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, witaminy A i kilku minerałów.
Ponieważ jest przygotowywany z oliwą z oliwek, będzie miał mało tłuszczów nasyconych, a błonnik w fasoli wraz z innymi warzywami dodanymi do mieszanki będzie promować zdrowie układu pokarmowego i stymulować mikrobiom trawienny.
Jednak podczas przyprawiania użytkownicy powinni uważać na produkty z dodatkiem soli, ponieważ nadmiar sodu wiąże się z problemami z ciśnieniem krwi i chorobami serca.
Podsumowując, sałatka z 3 fasoli to przepis przyjazny weganom, który dostarcza błonnika, białka i wielu niezbędnych elementów i może być łatwo włączony do diety, która ma zwiększyć ogólne spożycie błonnika, a także żelaza, cynku i innych minerałów .
Inne często zadawane pytania dotyczące sałatki, które mogą Cię zainteresować.
Czy możesz jeść sałatkę bez dressingu?
Czy możesz codziennie jeść sałatkę?
Jak długo sałatka starcza na sos w lodówce?
Wniosek
W tym krótkim przewodniku zajęliśmy się pytaniem „Czy możesz zamrozić 3 sałatki z fasoli?” Zbadaliśmy również, jak można zamrozić sałatkę z 3 fasolek, czym jest sałatka z 3 fasolek, jaka jest wartość odżywcza sałatki z 3 fasolek i czy jest zdrowa do jedzenia.
Referencje
Czy możesz zamrozić 3 sałatki z fasoli?
https://www.simplyrecipes.com/recipes/three_bean_salad/
https://www.allrecipes.com/recipe/13637/sałatka-trzy-fasolowa/
https://www.eatingwell.com/recipe/251726/three-bean-salad/#:~:text=Nutrition%20Facts&text=Per%20Serving%3A,0.2mg%3B%20added%20sugar% 201g.
https://www.livescience.com/36256-salt-bad-health.html#:~:text=Excess%20sodium%20increases%20blood%20pressure,blood%20pressure%20in%20their%20lifetime.
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/mixed-bean-salad/rcp-20049682
https://www.bbcgoodfood.com/user/807538/recipe/three-bean-sałatka
https://www.healthline.com/nutrition/pinto-beans-nutrition
https://stilltasty.com/fooditems/index/16463
https://extension.illinois.edu/blogs/simply-nutritious-quick-and-delicious/2015-01-30-killer-kidney-beans#:~:text=Phytohaemagglutinin%20(PHA)%20is %20a%20naturalne,fasola%20zatrucie%20(Phaseolus%20vulgaris).
