W tym krótkim artykule odpowiemy na pytanie: „Co się stanie, jeśli zjesz przeterminowany grecki jogurt?” i dostarczyć informacje na temat przechowywania, a także jak wykryć zepsuty grecki jogurt.
„Co się stanie, jeśli zjesz przeterminowany grecki jogurt?”
Jeśli zjesz przeterminowany grecki jogurt, istnieje zwiększone ryzyko rozwoju choroby przenoszonej przez żywność. Bakterie mogą łatwo rosnąć na żywności, która nie była odpowiednio traktowana lub przestarzała. Dlatego ważne jest, aby sprawdzić datę ważności podaną na opakowaniu jogurtu.
Objawy zatrucia pokarmowego obejmują biegunkę, wymioty, nudności, gorączkę, bóle głowy i skurcze brzucha. Jeśli zatrucie pokarmowe jest ciężkie, biegunka może trwać dłużej niż trzy dni.
Może również powodować odwodnienie, suchość w ustach, zmniejszone wydzielanie moczu i krwawiący mocz.
Odwodnienie można zaobserwować z powodu wymiotów lub biegunki, które prowadzą do utraty płynów i gdy ta utrata płynów nie jest uzupełniana wodą. Aby zachować tę wodę, organizm zatrzymywałby mocz i spowalniał wydalanie moczu.
Konieczne jest natychmiastowe skontaktowanie się z lekarzem, jeśli objawy zatrucia pokarmowego staną się poważne.
Jogurt zwykle ma datę przydatności do spożycia, ponieważ jest produktem łatwo psującym się. Unikaj spożywania jogurtu przeterminowanego, nawet jeśli nie wygląda na zepsuty.
Jeśli jogurt ma datę przydatności do spożycia lub datę przydatności do spożycia, nadal można bezpiecznie spożywać go po tej dacie, ale uważnie powąchaj i obserwuj produkt przed jego spożyciem. Jeśli do jogurtu greckiego dodano owoce, lepiej trzymać się wydrukowanej daty.
Kobiety w ciąży, dzieci i osoby z osłabionym układem odpornościowym powinny szczególnie unikać spożywania jogurtu po jego wygaśnięciu. Wybierz jogurt przygotowany z mleka pasteryzowanego, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób przenoszonych przez żywność.
Jak przechowywać grecki jogurt?
— Jogurt grecki należy spożyć w ciągu dwóch godzin, jeśli był przechowywany poza lodówką. W lodówce powinien być przechowywany w temperaturze poniżej 40℉.
— Połóż grecki jogurt na półkach lodówki. Unikaj umieszczania go na drzwiach lodówki, ponieważ drzwi podlegają wahaniom temperatury i są dość często otwierane.
— Jeśli grecki jogurt brzydko pachnie lub wygląda, nawet przed upływem terminu przydatności do spożycia, lepiej go wyrzucić, niż ryzykować jego spożycie.
— Unikaj wyjmowania jogurtu za pomocą brudnych naczyń lub łyżek. Na przykład unikaj lizania łyżki, a następnie zanurzania tej samej łyżki, aby wyjąć łyżkę jogurtu, chyba że planujesz skończyć cały jogurt.
Dzieje się tak, ponieważ bakterie mogą zostać wprowadzone do jogurtu i szybciej je zepsuć.
— Jeśli chcesz przechowywać grecki jogurt przez dłuższy czas, umieść go w zamrażarce. Może trwać około 2 miesięcy.
— Trzymaj grecki jogurt zamknięty w hermetycznym pojemniku. Te, które nie są objęte, mogą szybko się zepsuć.
— Jeśli jogurt kupiony w sklepie miał folię jako przykrycie, nie wyrzucaj folii. Folia zapewniłaby dodatkową warstwę ochronną.
— Jeśli chcesz przedłużyć okres przydatności do spożycia greckiego jogurtu, możesz go zamrozić. Może być używany do koktajli, a nawet do pieczenia. Jeśli planujesz zamrozić jogurt, umieść go w hermetycznych pojemnikach.
Jak wykryć zepsuty grecki jogurt?
— Zepsuty jogurt może pachnieć. Jeśli jogurt wydziela zjełczały zapach, lepiej go wyrzucić.
— Jeśli zauważysz płyn obecny na wierzchu jogurtu, jest to całkiem normalne. Wymieszaj i zjedz je, ale jeśli jest nienormalnie duża ilość płynu, wyrzuć je.
— Jogurt ma zwykle kremową i gładką konsystencję. Jeśli wydaje się niezwykle grubszy, lepiej je wyrzucić.
— Jeśli zauważysz pleśń niezależnie od koloru, wyrzuć ją. Dzieje się tak, ponieważ jogurt od dłuższego czasu leży w lodówce.
Inne często zadawane pytania dotyczące jogurtu greckiego, które mogą Cię zainteresować.
Jak długo jogurt grecki pozostaje w lodówce?
Co mogę zastąpić jogurtem greckim
Czy można zamrozić grecki jogurt?
Tak, można zamrozić grecki jogurt. Zamrażanie może pomóc w przedłużeniu przydatności do spożycia greckiego jogurtu. Możesz zamrozić jogurt, umieszczając go w zamkniętych pojemnikach lub torebkach strunowych.
Jeśli planujesz zamrozić jogurt o smaku owocowym, wymieszaj go odpowiednio, a następnie przechowuj w zamrażarce. Możesz również przechowywać je w porcjach. Jogurt można również wylewać na tacki z lodem. Po zamrożeniu wyjmij je z tacek na lód i umieść w torebkach do zamrażania.
Wniosek
W tym krótkim artykule odpowiedzieliśmy na pytanie: „Co się stanie, jeśli zjesz przeterminowany grecki jogurt?” i dostarczył informacji na temat przechowywania, a także sposobu wykrywania zepsutego greckiego jogurtu.
Referencje
https://www.livestrong.com/article/88137-side-effects-eating-expired-jogurt/
Czy jogurt się zepsuje? Jak długo to trwa?
