W tym krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie: „Czy możesz jeść po 23:00?” i omówimy czynniki związane z jedzeniem po 23:00. Ponadto pokażemy Ci, co się dzieje, gdy jesz po 23:00.
Czy możesz jeść po 23:00?
W zależności od Twojego cyklu snu, tak, możesz jeść po 23:00. Należy jednak zwrócić uwagę na kilka wyjaśnionych tutaj czynników.
Funkcjonowanie organizmu każdej osoby jest indywidualne. Oznacza to, że każda osoba będzie miała inną reakcję w różnych sytuacjach, takich jak jedzenie po 23:00. To, co jest dobre dla jednej osoby, niekoniecznie musi być dobre dla innej.
Większość przeprowadzonych do tej pory badań wskazuje na tendencję, zgodnie z którą jedzenie o późnej porze, zwłaszcza zbyt duże, może szkodzić zdrowiu.
Jednak, chociaż czas wydaje się mieć znaczenie, to, co jest ważne w naszej diecie, to to, co spożywamy w sensie żywieniowym (jakie składniki odżywcze są obecne w tej żywności) i ile z tych pokarmów zostanie spożytych.
Ilość i jakość spożywanego jedzenia wydaje się być ważniejsza niż dokładna godzina posiłku.
„Z naukowego punktu widzenia możemy lub nie możemy jeść po 23:00 lub później?”
Kto nigdy nie słyszał tego powiedzenia: “Śniadanie jak król; obiad jak książę; obiad jak żebrak”.
Wyjaśnienie hipotezy, że późne jedzenie jest szkodliwe, jest związane z zegarem dobowym i homeostazą energetyczną. Ale co to dokładnie oznacza?
Nasze ciało ma biologiczny system synchronizacji, który znajduje się praktycznie w każdej komórce. Ten czas koordynuje i synchronizuje codzienne zachowania i fizjologię, takie jak sen, uwalnianie hormonów oraz samo jedzenie lub poszczenie.
Ale aby ten zegar wykonywał te zachowania, jest bezpośrednio związany z bodźcami i sygnałami z otoczenia, zwłaszcza jedzenia i światła. W ten sposób biologia jest następnie wewnętrznie skoordynowana ze środowiskiem, w którym się znajdujemy.
W praktyce na co dzień kończymy na przykład na jedzeniu w porach, które zwykle powtarzają się w ciągu dnia. Ponadto jemy wtedy, gdy jesteśmy najbardziej aktywni i gdy obecne jest światło.
Jeżeli wyjdziemy z tego nawyku i jemy w momentach, kiedy nasz organizm oczekuje odpoczynku, a ilość światła jest już mniejsza lub nawet nie istnieje, szansa na brak równowagi jest ogromna, gdy wszystko jest już uregulowane.
W tym sensie badania opierały się głównie na tym aspekcie, aby odpowiedzieć na pytanie „czy możesz jeść późno lub po 23:00 (na przykład)”.
Po której godzinie nie zaleca się już jedzenia?
To pytanie, na które nie ma jednej odpowiedzi. Wszystko będzie zależeć od twoich wyborów, twojego cyklu dobowego. Nie ma badań, które wskazywałyby na standardowy czas dla wszystkich.
Ale badania pokazują, że niektóre wzorce żywieniowe pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu.
Te wzorce można podsumować w 3 głównych punktach:
—Pierwszy dotyczy codziennej diety w ciągu 12 godzin w ciągu dnia (więc jeśli pierwszy posiłek zjesz na przykład o 7 rano, pozostałe będą do 7 wieczorem)
— Po drugie: spożywanie większej ilości kalorii na początku dnia (jest to również wyjaśnione, dlaczego insulina jest bardziej wrażliwa na początku dnia), wtedy byłoby to bardziej „aktywne”; okres dla naszego organizmu
—Trzeci punkt dotyczy niejedzenia przed snem, ponieważ w tym czasie poziom melatoniny jest wyższy (a melatonina zmniejsza wydzielanie insuliny).
Aby dowiedzieć się więcej i zagłębić się w te kwestie, kliknij tutaj.
„Czy jedzenie po godzinie 23:00 może powodować przyrost masy ciała?”
Jeśli przyjrzymy się temu, co zostało tutaj opisane, zrozumiemy, że istnieje wiele czynników, które odpowiadają na to pytanie.
Ale tak, istnieje tendencja do przybierania na wadze, jeśli nie zwracamy uwagi na naszą rutynę i równowagę naszego ciała. Zdrowe nawyki, takie jak jedzenie, aktywność fizyczna i dbanie o nasz umysł, będą dyktować wszystko.
„Czy można odnieść jakąś korzyść z jedzenia po 23:00?”
Co ciekawe, wydaje się, że możemy odnieść pewne korzyści z jedzenia po 23:00. Wydaje się, że posiłki ze znacznym poziomem białka pomagają w naprawie i wzroście mięśni, ponieważ noc jest głównym czasem, w którym „nasz organizm naprawia się”; zdarzać się.
Wspomniano również o korzyściach płynących z tego, że późne jedzenie sprawia, że nie budzisz się tak głodny, jak słynny „burczący żołądek”. Ale w obliczu tego nie jest to wyjaśnione w literaturze naukowej, stawia się tylko hipotezy.
Wniosek
W tym krótkim przewodniku odpowiedzieliśmy na pytanie: „Czy możesz jeść po 23:00?” i omówiliśmy czynniki związane z jedzeniem po 23:00. Ponadto pokazaliśmy Ci, co się dzieje, gdy jesz po 23:00.
Cytaty
https://www.businessinsider.com/how-late-can-you-eat-dinner-2016-7#:~:text=So%20when%20exactly%20should%20you,of%20acid%20reflux%20disease%2C %20 też.
https://www.eatthis.com/nocna-kwarantanna-przekąski/
https://habio.app/blog/jes-jesc-pózno-noc-zle
https://www.inc.com/peter-economy/tajne-korzyści-przekąski-późną-noc.html
https://www.pnas.org/doi/abs/10.1073/pnas.1008734107
