W tym artykule odpowiemy na pytanie „Ile łyżeczek to 7 ząbków czosnku?” #x201D; i jak zrobić masło czosnkowe i proszek czosnkowy.
Ile łyżeczek to 7 ząbków czosnku?
Liczba ząbków czosnku
Łyżeczki czosnku
Łyżki czosnku
1
1 ½
½
2
3
1
3
4 ½
1 ½
4
6
2
5
7 ½
2 ½
6
9
3
7
10 ½
3 ½
8
12
4
9
13 ½
4 ½
10
15
5
Jak zrobić masło czosnkowe?
Masło czosnkowe to doskonały dodatek do steków. Poza tym świetnie smakuje polane krewetkami na parze w piwie, puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym czy pieczonymi szparagami.
Przepis 1: Składniki
—1 szklanka masła, zmiękczonego
—1 łyżka mielonego czosnku
—¼ szklanka startego parmezanu
—1 łyżka soli czosnkowej
—1 łyżeczka włoskiej przyprawy
—½ łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
—¼ łyżeczka mielonej papryki
Instrukcje
W małej misce wymieszaj miękkie masło, zmielony czosnek i parmezan. Dopraw solą czosnkową, przyprawą włoską, pieprzem i papryką. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka i jednorodna.
Fakty żywieniowe
Kalorie
110
Białko
0,8g
Węglowodany
0,5g
Tłuszcz
12g
Cholesterol
31,9 mg
Sód
445,5 mg
Przepis 2: Składniki
—1/4 szklanki (4 łyżki stołowe) solonego masła, zmiękczonego
—2 ząbki czosnku, zmiażdżone i zmielone
— Świeża pietruszka, posiekana, opcjonalnie
Instrukcje
1-W małej misce ubij masło na gładką masę. Następnie dodaj czosnek i pietruszkę (jeśli używasz).
2-Rozłóż masło czosnkowe na francuskim lub włoskim chlebie, jeśli pieczesz go w domu. Możesz go również użyć do owoców morza, ryb lub warzyw. Kupa masła czosnkowego na ugotowanym naczyniu podkreśla bogactwo i smak.
Warianty przepisów
Masło z pieczonego czosnku: Wymieszaj pół główki pieczonego czosnku (około 4 do 6 ząbków) z 1/2 laski masła. Pieczony czosnek ma łagodny smak, dzięki czemu można go stosować w dużych ilościach bez cierpkiego posmaku czosnku.
Masło czosnkowe i pietruszkowe: Wymieszaj masło czosnkowe z 1/4 do 1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki. Doprawić 3/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Zmniejsz ilość soli, jeśli pracujesz z masłem solonym.
Masło cytrynowe, czosnkowe i pietruszkowe: Wymieszaj masło czosnkowe z 1/3 szklanki posiekanej świeżej pietruszki, 2 łyżkami świeżego soku z cytryny, 1 łyżeczką soli koszernej i 1/4 łyżeczki pokruszonego czarnego pieprzu. Jeśli chcesz, dodaj 1-2 łyżeczki szalotki i zmniejsz ilość soli, jeśli zdecydujesz się na niesolone masło.
Oliwa z oliwek Extra-Virgin/masło: Zamiast używać 4 łyżek masła, wymieszaj pół masła i połowę oliwy z oliwek extra virgin. Następnie ubij zmiażdżony czosnek.
Jak używać masła czosnkowego do masła czosnkowego?
1-Roztop masło czosnkowe w rondlu na średnim ogniu.
2 – Umieść połówki 12 1/2-uncjowego bochenka chrupiącego włoskiego lub francuskiego chleba na blasze do pieczenia, ściętą stroną połówek skierowaną do góry. Podpiecz chleb w grillu na złoty kolor. Zajmie to około 2 minut. Sprawdzaj, czy chleb jest gotowy.
3-Rozłóż mieszankę masła czosnkowego na chlebie za pomocą pędzla. Następnie posyp 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżką posiekanej świeżej pietruszki. Jeśli chcesz, możesz też posypać tartym parmezanem. Roztop ser, piecząc chleb przez 30 sekund do 1 minuty.
4-Pokrój chleb na kawałki, podawaj i ciesz się.
Jak zrobić proszek czosnkowy w domu?
Składniki
—6 głów czosnku
Instrukcje
1-Wyciągnij ząbki z główki czosnku i obierz je jeden po drugim. Następnie pokrój każdy ząbek w cienkie plasterki za pomocą ostrego noża.
2-Suszenie w suszarce: Rozłóż cienkie plasterki czosnku na sicie suszarki i susz w temperaturze 125°F (52°C) przez około 12 godzin lub do uzyskania chrupkości. Podczas procesu suszenia od czasu do czasu obracaj sita, aby zapewnić równomierne suszenie.
3-Suszenie w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 150-200 ° F (67-93 ° C). Cienkie plasterki czosnku rozłożyć na blasze wyłożonej papierem woskowanym. Odwadniaj plasterki czosnku w piekarniku przez około 1-2 godziny lub aż będą chrupiące.
4 – Gdy odwodnione plasterki czosnku ostygną do temperatury pokojowej, drobno zmiel je w wysokiej jakości blenderze, młynku do przypraw lub młynku do kawy.
5-Przesiej zmielony czosnek przez drobne sito, aby oddzielić duże cząstki czosnku.
6 – Przenieś sproszkowany czosnek do hermetycznego pojemnika. Przechowuj pojemnik w suchym i chłodnym miejscu.
7–6 dużych główek czosnku daje około ½ szklanka proszku czosnkowego. Wymień każdy ząbek czosnku wymagany w przepisie na ⅛ łyżeczka proszku czosnkowego.
Inne często zadawane pytania dotyczące czosnku, które mogą Cię zainteresować.
Ile łyżek stołowych odpowiada 5 ząbkom czosnku?
Dlaczego mój czosnek jest fioletowy?
Ile łyżek stołowych równa się 4 ząbkom czosnku?
Wniosek
W tym artykule odpowiedzieliśmy na pytanie „Ile łyżeczek to 7 ząbków czosnku?” i jak zrobić masło czosnkowe i proszek czosnkowy.
Referencje
Ile łyżeczek to ząbek czosnku?
https://www.allrecipes.com/recipe/36925/masło-czosnkowe/
Jak zrobić domowy czosnek w proszku?
https://www.thespruceeats.com/simple-czosnek-masło-3060521
