W tym artykule odpowiemy na pytanie „ile mleka dodać do kawy?”. Dodatkowo omówimy wpływ picia kawy z mlekiem na Twoje zdrowie.

Ile mleka dodać do kawy?

Idealny stosunek to 2 porcje mleka na 1 porcję kawy. Idealnym rozwiązaniem jest dodanie większej ilości mleka w stosunku do kawy. Prawdopodobnie nie przyswoisz dobrze wapnia z mleka, które pijesz z kawą. Jednak ilość kofeiny w tej filiżance nie będzie przeszkadzać w pozostałej części dziennego wapnia.

Istnieje ten strach, ponieważ napój zawiera substancje, takie jak garbniki i sama kofeina, które mogą zakłócać proces wykorzystywania wapnia z pożywienia przez organizm. A przekroczenie 300 mg kofeiny dziennie, co odpowiada około 500 ml czystej kawy, może hamować wchłanianie tego minerału w jelicie lub zwiększać jego wydalanie z moczem.

Aby lepiej wykorzystać wapń w mleku w tym preparacie, zaleca się dodanie większej jego ilości do kawy, aby napój nie był zbyt ciemny. Zwróć także uwagę na ilość dodanego cukru, ponieważ jest to kolejny składnik, który wydaje się przyczyniać do najgorszego wykorzystania wapnia.

Jakie są zalety kawy z mlekiem?

Kto nie lubi tej kawy z mlekiem, w towarzystwie świeżego pieczywa i masła lub twarogu na śniadanie? Już samo wspomnienie zapachu, tak charakterystycznego, sprawia, że ​​ślinka cieknie i przenosi Cię z powrotem do wspaniałych chwil!

Dobrą rzeczą jest to, że połączenie tych dwóch napojów, przy umiarkowanym spożyciu, oprócz poprawy nastroju do rutyny pracy i/lub nauki, przynosi również inne korzyści dla naszego zdrowia! Kawa z mlekiem to połączenie dwóch elementów, które dostarczają ważnych składników odżywczych dla funkcjonowania naszego organizmu.

Na przykład mleko (preferowane mleko odtłuszczone) dostarcza białka i wapń, które są ważne w budowie kości i mięśni naszego organizmu i odgrywa szczególną rolę w tej tradycyjnej kombinacji. Mleko kojarzone z kawą chroni żołądek, gdy osoba ma już zapalenie żołądka lub może mu zapobiec, w przypadku tych, którzy piją dużo kawy w ciągu dnia.

Kawa, jak sama nazwa wskazuje, zawiera kofeinę, substancję, która – w odpowiednich dawkach – ma właściwości przeciwbólowe, a nawet może łagodzić migreny. Istnieją badania, które dowodzą, że spożywanie sześciu filiżanek kawy dziennie (360 ml) zapobiega wystąpieniu cukrzycy, ponadto kawa pomaga człowiekowi być bardziej wybudzonym, z szybszym rozumowaniem.

Ponadto ziarno to pomaga w zapobieganiu chorobom zwyrodnieniowym, takim jak kamienie pęcherzyka żółciowego, marskość wątroby, a nawet przyczynia się do spalania tłuszczów.

Kawa jest nadal znana jako napój „focus drink”, ponieważ poprawia czujność oraz zdolność koncentracji i myślenia. Ale, jak wszystko w życiu, nie wszystko jest różowe: nadmiar kawy upośledza wchłanianie wapnia, przyspiesza bicie serca i może powodować bóle głowy (głównie z powodu odstawienia), nawet po zmieszaniu z mlekiem.

Jeśli dana osoba ma zapalenie błędnika, bezsenność lub arytmię, nie ma znaczenia, czy pije kawę z mlekiem, czy nie, ponieważ kofeina nadal będzie miała zły wpływ w takich sytuacjach.
„Jakie znaczenie ma wapń obecny w mleku?”

Wapń jest niezbędny w kilku procesach fizjologicznych, takich jak skurcze mięśni i utrzymanie ciśnienia krwi.

Ponieważ główna jego rezerwa w organizmie znajduje się dokładnie w kościach i zębach, niedobór tego minerału sprzyja usuwaniu tych złogów, aby zapewnić odpowiednie stężenie we krwi.

Tak więc usunięcie minerału kostnego zwiększa ryzyko osteopenii i osteoporozy (odpowiednio łagodne i poważne zmniejszenie gęstości kości). Jeśli spożycie wapnia pozostaje niedostateczne, inne systemy mogą być zagrożone, co prowadzi do słabej pamięci, skurczów mięśni, mrowienia w dłoniach, stopach i twarzy, depresji, halucynacji, drażliwości, nerwowości i niepokoju.

Jak pić kawę z mlekiem bez upośledzenia wchłaniania wapnia?

Dla tych, którzy chcą uniknąć utraty wapnia, ale nie chcą zostawiać kawy z mlekiem na bok, konsumpcja innych źródeł tego minerału jest najważniejsza rozwiązanie. Postaw na sery, jogurty i sardynki. Dobrymi opcjami są również ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż i brokuły, a także rośliny strączkowe, takie jak fasola i soczewica.

Warto jednak wiedzieć, że warzywa i rośliny strączkowe zawierają związki, takie jak fityniany i szczawiany, które również mogą zakłócać wchłanianie wapnia w organizmie.

Aby zapobiec działaniu tych substancji, przed spożyciem ugotuj warzywa, a w przypadku zbóż odstaw je na kilka godzin do namoczenia przed włożeniem do ognia, wylewając wodę.

Inne często zadawane pytania dotyczące mleka, które mogą Cię zainteresować.

Czy mogę wlać mleko do ekspresu do kawy?

Czy odciągnięte mleko może trafić prosto do lodówki?

W jakim wieku powinieneś przestać pić mleko?

Wniosek

W tym artykule odpowiedzieliśmy na pytanie „Ile mleka dodać do kawy?”. Ponadto omówiliśmy wpływ picia kawy z mlekiem na zdrowie.

Cytaty

https://www.crukafe.com/blogs/brew-guides/mleko-i-kawa
Mleko w kawie: kiedy pomaga, a kiedy boli?