W tym artykule odpowiemy na pytanie „Jak długo krowy dają mleko?” i jak je zdobyć? wyższa wydajność mleka?
Artykuł zawiera również krótki przewodnik po różnych rasach krów, które dają najwyższą wydajność mleczną.
„Jak długo krowy dają mleko?”
Zazwyczaj krowy na całym świecie dają mleko przez około 10 miesięcy w roku, pozostałe dwa miesiące to okresy odpoczynku krowy. Jest również określany jako „okres suchy” ponieważ nie ma produkcji mleka, a krowa odpoczywa i przygotowuje się do urodzenia cielęcia, jeśli jest w ciąży.
W tym okresie potrzeby żywieniowe krowy są odpowiednio dostosowywane, ponieważ w czasie ciąży potrzeby i wymagania krowy są różne.
Różni hodowcy konsultują się również z weterynarzami lub dietetykami zwierząt, aby zmodyfikować dietę krów, aby zapewnić zdrowe narodziny cielęcia od zdrowej krowy.
Krowy mleczne są hodowane w taki sposób, że albo czują się komfortowo podczas codziennego, rutynowego dojenia, albo stają się niezdrowe i chore. Krowy są dojone dwa razy dziennie, proces dojenia różni się w zależności od rasy i pory roku.
Rolnicy zwykle wstają wcześnie, idą na farmę i rozpoczynają dojenie. Kierują swoje krowy do stacji udojowej. Przede wszystkim rolnicy czyszczą wymię krowy. Następnie rozpoczynają dojenie, przyczepiając odsysacz do wymion. W ciągu ośmiu minut dojenie jest zakończone.
Podobny proces odbywa się wieczorem i tak krowa jest dojona dwa razy dziennie.
Wymię krowy ma cztery strzyki i może zająć od dwóch do trzech dni, zanim spożyty pokarm przemieni się w mleko.
Średnio krowa może wyprodukować około 25 do 40 litrów mleka dziennie, a liczby te zależą również od rasy, zdrowia, sezonu lęgowego i techniki.
Mleko to jest następnie przechowywane w zbiornikach na mleko i odpowiednio dystrybuowane.
Globalna produkcja krów
Od czasów starożytnych ludzie wykorzystywali krowy do pozyskiwania mleka w celu zaspokojenia ich potrzeb żywieniowych. Obecnie krowy są specjalnie hodowane, aby produkować duże ilości mleka i zaspokajać potrzeby konsumentów’ popyt na całym świecie.
Krowa mleczna musi raz w roku urodzić cielę, aby kontynuować dój. W tym celu czasami hoduje się selektywnie krowy, aby produkować mleko i rodzić cielęta.
Na całym świecie jest około 260 milionów krów mlecznych, na czele z Ameryką Północną z 10 milionami krów. W całej Europie jest ich 23 miliony, podczas gdy Nowa Zelandia ma 6 milionów krów.
Top 6 najwyższych ras krów mlecznych
Na świecie jest ponad 800 ras krów, ale nie wszystkie z nich są najlepsze do celów udojowych, dlatego niektóre z nich są również wykorzystywane do produkcji wołowiny.
Różne rasy są produkowane w celu zwiększenia produkcji wołowiny, aby spełnić globalne wymagania. Podobnie wiele ras krów jest specjalnie stworzonych, aby uzyskać więcej mleka i zwiększyć produkcję mleczną.
6 najlepszych ras krów jest klasyfikowanych jako najlepsza rasa pod względem najwyższej dziennej produkcji mleka, co przedstawia się następująco:
Rasy bydła holsztyńskiego
Krowy holsztyńsko-fryzyjskie lub fryzyjskie uważane są za najlepsze krowy w kategorii produkcji mleka nie tylko w Ameryce, ale na całym świecie. Bydło to może dawać do 32 750 litrów mleka w ciągu jednego roku, co jest wyjątkowe w porównaniu z normalną rasą krów.
Norweska rasa bydła
Norweskie bydło nazywa się rasą norweskiego czerwonego bydła lub NRF jest znane na całym świecie z produkcji mleka. Ta rasa krów może dawać do 10000 litrów mleka rocznie.
Rasa bydła Kostroma
Życie bydła kostromskiego wraz z produkcją mleka charakteryzuje się wysoką przewidywaną długością życia do 25 lat. Dzięki temu wyróżnia się zarówno pod względem produkcji mleka, jak i wieku. Ta rasa krów może dawać do 10 000 litrów mleka w ciągu roku.
Brązowa szwajcarska rasa bydła
Ze względu na wysoką zawartość białka w mleku rasa ta jest znana w przemyśle serowarskim. Charakteryzuje się również wysoką produkcją mleka wynoszącą około 10 000 litrów rocznie.
Szwedzkie czerwone bydło
Szwedzkie czerwone bydło znane jest również jako bydło czerwone i białe ze względu na odcienie czerwieni i bieli. Słynie ze zdrowej budowy ciała i produkcji mleka. To bydło o wysokości 140 cm i wadze 600 kg może dostarczyć do 8000 litrów mleka rocznie.
Rasa bydła Ayrshire
Rasa bydła Ayrshire jest łatwa do wychowania. Rasa bydła produkuje rocznie 7831 litrów mleka i waży 600 kg.
Inne często zadawane pytania dotyczące mleka, które mogą Cię zainteresować.
Czy koty mogą pić mleko bez laktozy?
Czy mogę pić zsiadłe mleko?
Czy psy mogą jeść mleko owsiane?
Wniosek
W tym artykule odpowiedzieliśmy na pytanie „Jak długo krowy dają mleko?” i jak uzyskać wyższą wydajność mleka?
Referencje
Top 10 ras bydła o najwyższej produkcji mleka na całym świecie
https://www.dairydiscoveryzone.com/blog/name-cow-6-great-mleczarnia-rasy
https://www.ciwf.com/farmed-animals/krowy/krowy-mleczne/
https://bcdairy.ca/milk/articles/jak-cow-robi-mleko
