W tym krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie „jak stwierdzić, kiedy jogurt jest zły”; z dogłębną analizą różnych sposobów wykrywania złego jogurtu. Co więcej, omówimy konsekwencje zdrowotne spożywania złego jogurtu i czy można spożywać jogurt, którego data przydatności do spożycia minęła.

Więc bez ceregieli zanurkujmy i dowiedzmy się więcej na ten temat.

Jak stwierdzić, kiedy jogurt jest zły?

Możesz stwierdzić, czy jogurt jest zły, dokonując oceny sensorycznej. Powinieneś poszukać wyglądu, konsystencji, zapachu i smaku jogurtu, aby uzyskać ostateczny werdykt, czy powinieneś go jeść.

Wygląd

Jeśli zauważysz pleśń lub narost organiczny na swoim jogurcie (co zdarza się rzadko), najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to wyrzucić go.

W rezultacie, jeśli zauważysz pleśń na swoim jogurcie, powinieneś natychmiast wyrzucić cały jogurt, ponieważ mykotoksyny mogą rozprzestrzenić się w jogurcie i powodować różne problemy zdrowotne, w tym uszkodzenie bakterii jelitowych i zatrucie pokarmowe, jeśli go spożyjesz .

Ponadto może osłabiać układ odpornościowy, zwiększając podatność na infekcje i ataki patogennych mikroorganizmów.

Tekstura

Jeżeli jogurt zrobił się grudkowaty lub zsiadł lub jeśli na pozostałej części jogurtu utworzyła się wodnista warstwa, jest to już najlepszy okres.

Zapach

Jeśli podczas wąchania jogurtu poczujesz coś kwaśnego lub paskudnego, prawdopodobnie zepsuło się, a najlepszą rzeczą do zrobienia jest wyrzucenie tego.

Smak

Jeśli jogurt przeszedł testy wzrokowe i węchowe, możesz go skosztować. Jeśli po małym łyku jogurtu poczujesz mocno kwaśny smak, prawdopodobnie zepsuł się.
„Jakie konsekwencje zdrowotne ma spożywanie złego jogurtu?”

Jeśli jesz zły jogurt, możesz dostać zatrucia pokarmowego, które charakteryzuje się biegunką, nudnościami, wymiotami i bólem brzucha. Lepiej więc wyrzucić taki jogurt, aby uchronić się od takiej sytuacji.

1- Biegunka jest oznaką ciała, że ​​wszedł pewien nieprzyjemny czynnik. Tak więc spożywanie złego jogurtu często powoduje biegunkę.

2-Zatrucie pokarmowe po spożyciu złego jogurtu charakteryzuje się bólem brzucha. Bóle i skurcze brzucha mogą również wystąpić po spożyciu złego jogurtu.

3 – Jeśli spożyłeś zły jogurt, doświadczysz nudności i wymiotów, które są naturalną obroną organizmu, aby pozbyć się niechcianej, szkodliwej substancji, która dostała się do organizmu. Co więcej, uporczywe wymioty mogą powodować zaburzenia równowagi elektrolitowej w organizmie, a także prowadzić do ciężkiego odwodnienia, zawrotów głowy, zaczerwienienia skóry i osłabienia. Zaleca się picie dużej ilości wody, aby uchronić organizm przed odwodnieniem, ponieważ silne odwodnienie może nawet doprowadzić do wstrząsu.

4 – Spożywanie złego jogurtu również podniesie temperaturę ciała i możesz doświadczyć gorączki, która jest naturalnym mechanizmem obronnym organizmu i jest wskaźnikiem, że coś jest nie tak z twoim ciałem.

5-Co więcej, spożywanie złego jogurtu może również powodować bóle głowy.

Więc jeśli przypadkowo zjadłeś jogurt z pleśnią, a teraz cierpisz na wymioty lub biegunkę, natychmiast poszukaj pomocy medycznej, ponadto powinieneś pić dużo wody, aby zrekompensować utratę wody, której doświadczasz z powodu wymioty i biegunka.
„Czy istnieją populacje, które są bardziej podatne na zatrucie pokarmowe niż inne?”

Bez wątpienia spożywanie złego jogurtu powoduje chorobę pokarmową u osoby, która go spożywa, jednak niektóre populacje znajdujące się w niekorzystnej sytuacji są bardziej podatne na zatrucia pokarmowe. Oni są

1-Dorośli w podeszłym wieku, zwłaszcza powyżej 65 roku życia,

2-Dzieci poniżej piątego roku życia mają słabszy układ odpornościowy w porównaniu z dorosłymi.

3–Kobiety w ciąży

4 – Osoby z obniżoną odpornością mają osłabiony układ odpornościowy i są już zakażone chorobami takimi jak HIV lub właśnie przeszły przeszczep lub operację.

W rezultacie takie osoby powinny zachować większą ostrożność podczas spożywania jedzenia i zawsze sprawdzać, czy jogurt, który zamierzają spożyć, jest w porządku lub czy jest zepsuty.

Czy jogurt jest bezpieczny w użyciu po upływie terminu przydatności do spożycia?

Najlepszy by” lub “najlepiej przed” Data podana na opakowaniu jogurtu odnosi się do jakości, a nie bezpieczeństwa, więc jogurt niekoniecznie psuje się zaraz po dacie minimalnej trwałości.

Ta data odnosi się do czasu, w którym możesz cieszyć się najwyższą jakością i smakiem jogurtu, ale nadal możesz używać jogurtu, który jest po tej dacie, o ile był prawidłowo przechowywany, nie ma wycieków w opakowaniu i żadnych oznak zepsucia.

Inne często zadawane pytania dotyczące jogurtu, które mogą Cię zainteresować.

Czy niesłodzony jogurt jest przyjazny dla keto?

Czy mogę używać zwykłego jogurtu greckiego zamiast ricotta?

Czy możesz jeść przeterminowany jogurt Activia?

Czego mogę używać zamiast jogurtu?

Wniosek

W tym krótkim przewodniku odpowiedzieliśmy na pytanie „jak stwierdzić, kiedy jogurt jest zły”? z dogłębną analizą różnych sposobów wykrywania złego jogurtu. Co więcej, omówiliśmy konsekwencje zdrowotne jedzenia złego jogurtu i czy można spożywać jogurt, którego data przydatności do spożycia minęła.

Cytaty

Jak długo trwa jogurt i jak stwierdzić, czy jest zły?
https://www.purewow.com/food/does-yogurt-go-bad
https://yogurtnerd.com/jak-określić-jeśli-jogurt-jest-zły/
Jak stwierdzić, czy jogurt jest zły?