W tym krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie „Jak przechowywać cebulę?” z dogłębną analizą „Czy można przechowywać cebulę w lodówce”? Ponadto omówimy okres przydatności do spożycia i wartość odżywczą cebuli.
Jak przechowywać cebulę?
Cebulę należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, które powinno być dobrze wentylowane.
Piwnica, piwnica spiżarni lub garaż to najlepsze miejsce do przechowywania cebuli w ten sposób.
Jednak obraną lub pokrojoną cebulę należy przechowywać w lodówce.
Czy możesz przechowywać cebulę w lodówce?
Nie, nie powinieneś przechowywać cebuli w lodówce.
Cebula kupowana w sklepie jest peklowana zaraz po zebraniu.
To dlatego mieli kiedyś pieprzną skórę.
Proces peklowania usuwa całą wilgoć i sprawia, że cebula wysycha, dlatego jest dłużej trwała.
Jeśli cebula jest przechowywana w lodówce, jest wystawiona na działanie wilgoci i wilgoci.
Wchłonięcie mieszanki może zepsuć cebulę i sprawić, że będzie papkowata.
Jednak obraną lub pokrojoną cebulę należy przechowywać w lodówce.
Obrana cebula wytrzyma do dwóch tygodni w lodówce, a pokrojona w kostkę lub pokrojona w plastry cebula pozostanie w lodówce przez 7_10 dni.
Jaki jest okres trwałości cebuli?
Okres trwałości cebuli zależy od jej przechowywania.
Cała, surowa cebula może przetrwać od 2 do 3 miesięcy w chłodnym i ciemnym miejscu. Temperatura, w której są utrzymywane, powinna wynosić 45_55° F.
Jeśli nie masz chłodnych lub ciemnych miejsc, możesz przechowywać cebulę w lodówce, aby wydłużyć jej okres przydatności do spożycia.
Właściwie przechowywana, surowa cebula w całości może przetrwać 2-3 miesiące w lodówce.
Jeśli surowa cebula została pokrojona w plastry lub obrane, może wytrzymać 7_10 dni w lodówce.
Jak możesz wydłużyć okres przydatności cebuli?
Możesz wydłużyć okres przydatności cebuli, przechowując ją w luźnej siatkowej torbie lub koszu.
Umożliwi cyrkulację powietrza przez cebulę.
Należy unikać przechowywania cebuli w plastikowej torbie, ponieważ zmniejszy to ruch powietrza przez cebulę, skracając jej okres przydatności do spożycia.
Cebulę należy również trzymać z dala od ziemniaków, ponieważ reakcja chemiczna między tymi dwoma może wcześniej zepsuć cebulę.
Czy cebulę można zamrozić?
Tak, cebulę można zamrozić.
Jeśli cebula jest zamrożona, może pozostać świeża nawet przez 8 miesięcy, jeśli jest przechowywana w najlepszych warunkach.
Takie jak temperatura zamrażarki musi być utrzymywana na poziomie 0 stopni Fahrenheita.
Jakie są oznaki złej cebuli?
Jeśli cebula jest odpowiednio przechowywana, zwykle nie psuje się.
Ale jeśli nie przechowujesz cebuli we właściwym środowisku, może się zepsuć.
Możesz łatwo dowiedzieć się, że Twoja cebula zepsuła się, używając zmysłów.
Niektóre oznaki złej cebuli obejmują:
— Zła cebula miała zbyt miękką konsystencję.
—Jeśli twoja cebula uległa przebarwieniu, oznacza to również, że została zepsuta.
—Ciemne plamy rosną również, gdy cebula się psuje.
— Zepsuty lub nieprzyjemny zapach wskazuje również na złą cebulę.
Jaka jest wartość odżywcza cebuli?
Wartość odżywcza dla 100 g (3,7 uncji) surowej cebuli jest następująca;
— Kalorie: 40
— Woda: 89%
— Białko: 1,1 grama
— Węglowodany: 9,3 grama
— Cukier: 4,2 grama
— Włókno: 1,7 grama
— Tłuszcz: 0,1 grama
Cebula to warzywa i mają wiele zalet, ponieważ zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy i związków siarki.
Mówi się, że cebula pomaga w zwiększeniu gęstości kości, obniżeniu poziomu cukru we krwi i walce z rakiem.
Oto korzyści zdrowotne cebuli.
Czy cebula może powodować alergie?
Cebula rzadko powoduje alergię u osób, które jej używają.
Ale jeśli jesz surową formę cebuli, możesz cierpieć na nietolerancję cebuli.
Zazwyczaj powodował problemy trawienne, takie jak;
— Rozstrój żołądka
—zgaga
—gaz
Niektórzy ludzie mogą również cierpieć na alergie na cebulę, dotykając cebuli, nawet jeśli jej nie jedli.
Surowa cebula może również powodować podrażnienie ust i oczu u ludzi.
Cebula również czasami była toksyczna dla zwierząt, jeśli je spożywały.
Inne często zadawane pytania dotyczące cebuli, które mogą Cię zainteresować.
Jak zachować świeżość cebuli?
Ile warstw ma cebula?
Gdzie cebula trafia do lodówki?
Wniosek:
W tym krótkim przewodniku odpowiedzieliśmy na pytanie „Jak przechowywać cebulę?” z dogłębną analizą „Czy można przechowywać cebulę w lodówce?” Ponadto omówiliśmy okres przydatności do spożycia i wartość odżywczą cebuli.
Cytaty:
https://www.healthline.com/nutrition/how-to-store-onions#different-processing-stages
https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17827#:~:text=Properly%20stored%2C%20whole%20raw%20onions,will%20reduce%20their%20shelf%20life
https://www.healthline.com/nutrition/foods/onions#downsides
