W tym krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie „Czego mogę użyć zamiast czerwonego sosu chili?” i odpowiedzieć na inne powiązane pytania, takie jak „Jak zrobić czerwony sos chili?”
Czego mogę użyć zamiast czerwonego sosu chili?
Istnieje wiele alternatyw, które można wykorzystać jako substytut czerwonego sosu chili.
Kilka powszechnie stosowanych zamienników to:
Sos sriracha
Sos Sriracha jest wytwarzany ze składników takich jak czerwona jalapeño, papryczki chili, ocet, czosnek, cukier itp. Sos ten zapewnia również pikantny i słodki smak oraz jest pikantny.
Pikantny Sos Pomidorowy
Sos pomidorowy jest jednym z łatwo dostępnych zamienników. Jego smak waha się od słodkiego do bardzo ostrego. Do wyboru jest duży wybór sosów pomidorowych. Pikantny sos pomidorowy to jedna z najlepszych alternatyw do wyboru przy zastępowaniu sosu chili. Może być również stosowany w potrawach takich jak sosy do makaronów, zupy, gulasze itp.
Regularny gorący sos
Zwykły ostry sos to kolejny świetny substytut. Obok sosu pomidorowego jest szeroko sprzedawany w lokalnych sklepach spożywczych. Podobnie jak w przypadku sosu pomidorowego, ostre sosy wahają się od ostrych z łagodnym ciepłem do bardzo ostrych. W zależności od wymagań, indywidualnych upodobań i tolerancji na pikantne potrawy, należy uważać przy zakupie ostrego sosu i przed zakupem zapoznać się z etykietą, aby sprawdzić poziom ostrości.
Jak zrobić czerwony sos chili?
Czerwony sos chili można łatwo przygotować w domu przy użyciu podstawowych przyborów kuchennych, akcesoriów i składników.
Wymagany sprzęt:
Do przygotowania czerwonego sosu chili potrzebne są tylko podstawowe narzędzia kuchenne, czyli robot kuchenny. Rondel ze stali nierdzewnej lub emalii, najlepiej ciężka patelnia. Chociaż rękawiczki nie są wymagane ani konieczne, zaleca się noszenie pary do obsługi papryczek chilli. Pomoże to zapobiec wypadkom w kuchni.
Wymagane składniki:
Na około 2 szklanki grubo posiekanych papryczek chilli do przygotowania sosu red-chili potrzebne są następujące składniki:
1-250ml czerwonej papryki, upieczonej i obranej. Mogą być również używane z zakupionych w sklepie puszek/opakowań lub butelek.
2-Obrane ząbki czosnku. Około 2 do 3 sztuk.
3-Małe kawałki korzenia imbiru. Powinien być dokładnie obrany. Imbir można z grubsza posiekać lub zetrzeć na tarce.
4 – Kilka małych całych chilli. Preferowane szczególnie jeśli są gorące i bardzo ostre.
5 – Pół litra białego wina i/lub octu jabłkowego. Można je również mieszać ze sobą. Pół butelki białego octu winnego i pół cydru można zmieszać.
— Przygotowanie czerwonego sosu Chili
1-Zacznij od wycięcia chilli ze środka. Usuń i zeskrob wszystkie nasiona za pomocą małego noża do warzyw i łyżeczki. Odłóż na bok wszystkie nasiona. Może się przydać do użycia w innym naczyniu. W porządku, jeśli kilka nasion zostanie pominiętych. Niektóre nasiona są trudne do usunięcia.
2-Umieść chilli w misce. Dodaj do niego (czerwoną) paprykę, kawałki czosnku i imbir. Wymieszaj je dokładnie i prawidłowo. Opróżnij miskę do słoika robota kuchennego. Naciskaj puls, aż papryka, papryka i czosnek zostaną zmiksowane na małe kawałki. Pamiętaj, aby nie zamienić go w papkowatą ciecz.
3-Opróżnij słoik na rondel. Dodaj wymagane ilości wymienionych składników, aby utworzyć mieszaninę. Jeśli dostępnych jest kilka małych całych papryczek chilli, przekłuj je od środka i dodaj tak jak do ciasta na patelni.
4-Ważne jest, aby miska była wypełniona tylko w pięćdziesięciu procentach. Mieszanina może się zagotować. Utrzymuj płomień na średnim poziomie. Powoli mieszaj mieszaninę.
5-Zwiększ poziom płomienia i doprowadź mieszaninę do wrzenia.
6-Niech mieszanina gotuje się przez około 25 minut. Na tym etapie bąbelki zmniejszą się i będą wyglądać dobrze. W rezultacie mieszanina zacznie nieco ciemnieć.
7 – Trzymaj zegarek na patelni. Mieszanina powinna i musi wyglądać na gęstą & syrop.
8 – Mieszaj mieszankę od czasu do czasu, aby upewnić się, że się nie przypali. Czerwony sos chili powinien być gotowy w około 25-30 minut.
9 – Może być stosowany jako dipy, pasty do chleba, smażone potrawy, grill, hamburgery, tacos, ryż, wiele odmian dań azjatyckich itp.
Inne często zadawane pytania dotyczące sosów, które mogą Cię zainteresować.
Skąd pochodzi sriracha
Co użyć zamiast sosu Worcestershire?
Co to jest tabasco?
Co to jest sriracha?
1–
Wniosek
W tym krótkim przewodniku odpowiedzieliśmy na pytanie: „Czego mogę użyć zamiast czerwonego sosu chili?” i odpowiedziałeś na inne powiązane pytania, takie jak „Jak zrobić czerwony sos chili?”
Cytaty
https://substitutecooking.com/
Dom
