W krótkim przewodniku odpowiemy na pytanie „Skąd pochodzą daty”? ze szczegółową analizą, o jakich środkach bezpieczeństwa należy pamiętać, stosując je w naszej codziennej rutynie.

Skąd się biorą daktyle?

Daktyl jest owocem pestkowym, co oznacza, że ​​ma pojedyncze nasionko otoczone mięsistą skórką (jak brzoskwinie, mango i oliwki). Uprawia się je na palmach daktylowych, więc zamiast kokosów wyobraź sobie duże bukiety setek daktyli!

I mają długą historię. Według skamieniałości, 50 milionów lat temu. W Mezopotamii ludzie szybko odkryli swoją moc i od tego czasu data ta pozostaje popularna w tym regionie (Irak, Bliski Wschód i Afryka Północna). Dziś Egipt jest największym producentem daktyli, a zaraz za nim plasuje się prawie każdy inny kraj Bliskiego Wschodu.

Jak używać daktyli?

Chociaż można jeść zarówno świeże, jak i suszone daktyle, suszone daktyle są bardziej powszechne. Suszone daktyle są łatwe w przygotowaniu i można je stosować w sałatkach, koktajlach, płatkach owsianych, deserach i wielu innych potrawach. Daktyle są naturalnie słodkie i mogą być używane zamiast cukru rafinowanego.

Ile daktyli należy jeść dziennie?

Wykazano również, że korzystnie wpływają na zdrowie serca, ciążę i poród. Daktyle, jak każdą inną żywność, należy spożywać z umiarem i jako część zróżnicowanej diety. Spożywanie od 3 do 6 randek dziennie powinno wystarczyć, aby wchłonąć wszystkie korzyści zdrowotne, jakie zapewniają.

Co się stanie, jeśli jesz trzy randki dziennie?

Pomagają w leczeniu stresu i depresji. Daktyle zawierają witaminę B6, która wspomaga produkcję serotoniny i noradrenaliny, które poprawiają zdrowie mózgu. Serotonina kontroluje nastrój, a noradrenalina zwalcza stres.

Jak rozpoznać, czy randka jest zła?

Po pierwsze i przede wszystkim dobrze, jeśli daty mają specyfikację cukru (lub biały film). Stan jest odwracalny: wystarczy wystawić daktyle na działanie promieni słonecznych na kilka minut lub w mikrofalówce na 30 sekund w zamykanej torebce z kilkoma kroplami wody.

Rzuć daktyle, jeśli stały się ciemniejsze lub wykazują oznaki pleśni. To samo dzieje się, gdy śmierdzą lub gniją.

Jeśli ich wygląd jest normalny, a zapach normalny, daj im posmakować i zdecyduj, co z nimi zrobić. Jeśli smak nie spełnia Twoich oczekiwań, możesz je odrzucić ze względu na jakość. W przeciwnym razie są całkowicie bezpieczne do spożycia.

Przepis dat

Składniki

—Masło
—Daktyle
—Mleko kokosowe
—Ekstrakt waniliowy
—Kawalki orzechow pekan
—Sól
— Skrobia Arrowroot

Przygotowanie

— Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.

— Aby zrobić skórkę, mocno dociśnij daktyl do 8-calowej kwadratowej patelni wyłożonej papierem pergaminowym. Odłóż na bok.

— Wymieszaj daktyle, mleko kokosowe, maranta, wanilię i sól, aż uzyskasz gładkie nadzienie.

— Wbij 1 szklankę połówek orzecha pekan do powyższej mieszanki.

— Rozłóż mieszaninę na skórce. Posyp pozostałą filiżankę orzechów pekan i delikatnie je dociśnij.

—Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, gdy orzechy będą złotobrązowe na wierzchu.

— Wyłącz piekarnik. Chłodny. Następnie schłódź przez noc. Pokrój w kwadraty i podawaj.

Czy możesz jeść daktyle, których data ważności już minęła?

Nie ma wiarygodnych badań, które pokazują, że spożywanie zepsutych dat stanowi jakiekolwiek zagrożenie dla zdrowia. Jedynym problemem jest to, że jeśli trzymasz je zbyt długo, staną się twarde, trudne do przeżucia i przesłodzone. Pamiętaj, że daktyle są bogate w błonnik, potas i cukry.

Co mogę zrobić ze starych suszonych daktyli?

Ta prosta metoda zapewnia niezmiennie najlepsze rezultaty. Kilkuminutowe moczenie w gorącej wodzie zamienia niegdyś twarde daktyle w owoce o niewiarygodnie miękkiej i delikatnej konsystencji.

Czy konieczne jest przechowywanie dat w lodówce?

Daty nie muszą być przechowywane w lodówce, ale nie jest to zły pomysł. Daty mogą być przechowywane w lodówce nawet przez rok i zachowują swoją jakość znacznie dłużej niż w temperaturze pokojowej. Jest to również dobry pomysł, jeśli mieszkasz w gorącym i wilgotnym klimacie lub jeśli jest lato.

Jak przechowywać daty?

Przechowywać w lodówce (do roku) lub przechowywać w temperaturze pokojowej w hermetycznym pojemniku (kilka miesięcy).

Jak mogą działać tak długo?

Daktyle mają najniższą zawartość wilgoci spośród wszystkich całych owoców. Stąd wskazanie, że są one naturalnie odwodnione! Cukry w daktylach będą stopniowo przesuwać się na powierzchnię w miarę starzenia się, tworząc małe cukrowobiałe plamki. Nie martw się, te nie są formowane.

Inne często zadawane pytania dotyczące dat, które mogą Cię zainteresować.

Jak przetwarzane są daty?

Jak jeść daktyle z mlekiem?

Ile daktyli jeść dziennie na zaparcia?

Wniosek

W krótkim przewodniku omówiliśmy odpowiedź na pytanie „Skąd pochodzą daty”? z dogłębną analizą, o jakich środkach bezpieczeństwa należy pamiętać, stosując je w naszej codziennej rutynie.

Cytaty

https://magicdatesbites.com/blogs/sweet-truths-blog/sweet-truths

https://www.liveeatlearn.com/dates/

https://www.doesitgobad.com/do-dates-go-bad/#:~:text=At%20room%20 temperatura%2C%20dates%20 can,longer%20storage%2C%20 freeze% 20%20 owoców.

https://www.wikihow.com/Eat-Dried-Dates#:~:text=Chociaż%20daty%20może%20be%20 zjedzony, świetny%20 substytut%20za%20rafinowany%20cukier.